CORREO
de
LOS AMIGOS DE ESPAÑA
N°
99 – Mars 2014.
3
Rue Yves de Kerguélen - 56000 Vannes.
Tél
:02.97.40.72.40. ou 06.89.68.11.45.
http://sites.google.com/site/amigosdeespanavannes
amigos.de.espana@gmail.com
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Printemps
des Poètes: samedi 15 mars 2014,
Los
Amigos invitent Nicole Laurent-Catrice.
Dans le cadre du Printemps des Poètes, Amigos de
España recevra Nicole Laurent-Catrice pour une ballade littéraire et poétique
entre Bretagne et Espagne.
Après avoir travaillé auprès d'Angèle
Vannier, elle a longtemps participé à la programmation des "Tombées de la Nuit" à Rennes et à
des ateliers d'écriture.
Hispaniste, Nicole Laurent-Catrice a été
professeur d'espagnol en collège et lycée. Elle a étudié également l'anglais et
le portugais, et co-traduit des poètes de Lituanie, Roumanie, Hongrie,
Bulgarie, Italie avec des personnes originaires de ces pays. Elle a
notamment traduit Miguel Hernandez (El rayo que no cesa) et publié récemment
un roman intense et mystérieux " Le
destin
d'Ernestina de la Cueva" dont l'action se situe en Galice.
Nicole Laurent-Catrice dédicacera ses ouvrages à la
librairie "L'archipel des Mots", place du Général de Gaulle de 15
heures à 17h30 avant d'animer la rencontre à 18 heures au Palais des Arts
(Entrée libre).
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LA CARTELERA DE MARZO:
Mars, mois de congés scolaires mais pour autant
nos activités (comme le rayo de
Miguel Hernandez) no cesan. Outre la
rencontre avec Nicole Laurent-Catrice le samedi 15, nous aurons:
* Cocina,
vendredi 21 avec les cours 2 et 3 aux fourneaux. Inscriptions avant le 18 mars
(>>Attention: congés scolaires).
* Tertulia,
vendredi 28 de 18h à 20h à la brasserie Bleue.
ET AUSSI:
* 7-8-9 mars, à Plescop, le Roué Waroch avec un super programme
dont le conteur argentin Juan Perez Escala (Lire page suivante).
* "Picasso et l'éternel féminin": une
expo de 67 gravures
et dessins réalisés entre 1927 et 1964 au musée de Quimper du 23 mai au 18 aout.
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DESTINO: ¡ CUBA !
Nous
leurs souhaitons un bon voyage et attendons de partager avec eux leurs émotions,
coups de cœurs et témoignages.
FORUM DU BIJ
Merci
à Françoise, Anita, Maryvonne et Pierre qui se sont relayés pour assurer notre
présence lors de cette journée.
TERTULIA GALLEGA:
Dans le cadre du Programme Comenius Regio dont nous sommes
partenaires, un groupe de professeurs galiciens a séjourné à Vannes du
22 au
27 février. Et comme l'an dernier, deux d'entre eux, Pilar et Juan
ont
participé lundi 24 à la Tannerie, à notre cours de conversation pour un
échange amical. De nombreuses questions leur ont été posées sur la Galice,
son histoire, son patrimoine. Le lendemain, de nombreux Amigos se sont
retrouvés avec l'ensemble des partenaires du Programme pour une soirée
"Découvrez la Galice" au Palais des Arts. Vous trouverez de plus
amples informations sur les sites:
ROUÉ
WAROCH AVEC LE CONTEUR ARGENTIN JUAN PÉREZ ESCALA:
 mais un conteur argentin; Juan Pérez Escala, qui est arrivé en France en 1999. Les marionettes, il y est tombé dès son enfance puisque ses parents proposaient des animations dans les quartiers pauvres. Puis, il a suivi leur chemin. Installé à Braspart dans les Monts d'Arrée, tout d'abord sculpteur, il y a créé sa compagnie "Singe Diésel" après avoir travaillé pour le théatre et la télévision et est revenu à sa passion : les marionettes. " C'est un mode d'expression qui n'est pas suffisament connu. C'est un spectacle vivant où il n'y a pas de distance avec le spectateur comme à la télévision" estime-t-il.
Pour ce Roué Waroch 2014, il
présentera dimanche 9 mars à 15 heures "Le songe du conteur", un
spectacle de contes avec des marionnettes qu'il sort spécialement pour vous raconter des histoires fantastiques de Korrigans, Trolls, Poulpiquets, Korrils, Bouqueteux, et autres peuples de l'invisible … |
RANDO
DE PRINTEMPS:
Notre randonnée de printemps aura lieu dimanche 18 mai.
Jean-Marc nous propose le tour de l'Ile
aux Moines, circuit d'environ 18 km. RV à
l'embarcadère de Port-Blanc à 9h. Le prix de groupe pour le passeur devrait
tourner autour de 4€ aller et retour par personne (à confirmer), chacun
payant son passage. Nous vous donnerons toutes précisions dans un prochain Correo.
LA COCINA DE NADIA:
Il y avait du monde pour la Cocina
de Nadia ! 25 comensales ont pu préparer puis déguster dans la bonne humeur
habituelle quelques plats typiques et effectuer un Tour d'Espagne
gastronomique: que l'on en juge ! Après une traditionelle tapa de pain à
l'ail/tomate/serrano, poulet à l'andalouse et un plateau de desserts aussi
succulents les uns que les autres.
ANDALUZA DE
POLLO:
Elaboración: 20 minutos; Tiempo de cocción: 40 minutos
Para 4 personas: 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cebollas picadas, 2
dientes de ajo, 1 cucharada de romero cincelado, 100 g de chorizo cortado en
rodajas finas, 2 pimientos rojos picados, 4 cucharadas de vino blanco, 40g de
tomates secos, 400g de tomates en lata, 4 muslos de pollo, 50 g de aceitunas negras
deshuesadas, sal.
1 Calentar el aceite en una cacerola grande. Agregar las cebollas, el ajo y
el romero. Freír durante 5 minutos a fuego lento y remover. Agregar el chorizo
en rodajas y los pimientos. Dejar calentar durante 5 minutos y remover.
2 Incorporar el vino blanco, los tomates. Salar poco, mezclarlo todo y
dejar cocer a fuego lento.
3 Colocar los muslos de pollo. Cocer de nuevo a fuego lento y tapar durante
25 minutos, removiendo los muslos.
4 Finalmente, añadir las aceitunas y dejar cocer durante 5 minutos sin
tapa. Se puede servir con arroz, cuscús.
COCA LLANDA:
Un postre tradicional de la Comunidad Valenciana que se conoce como "Coca
de Llanda" o "Coca boba".
Ingredientes: 3 huevos, 350 gramos de
azúcar (más el necesario para espolvorear), la corteza de un limón, 220
gramos de aceite de girasol, 25 cl de leche. 400
gramos de harina, canela en polvo, 15 cl de zumo de naranja, un bolsito de levadura.
Elaboración:
Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 180º C. Casca los huevos y
ponlos en un bol amplio, añade el azúcar y bate con las varillas. A
continuación añade la piel de limón recién rallada, el aceite de girasol y la
leche.
Incorporar la harina a la mezcla anterior poco a poco. Forra la bandeja
para la coca con papel vegetal, que cubra también los laterales. Vierte la masa
y procura que quede bien extendida, lisa y uniforme.
Cuando el horno esté a la temperatura adecuada, introduce la masa batida y
hornea durante 30 minutos aproximadamente. En ese momento, comprueba con una
brocheta o un palillo que el interior de la coca está hecha. Entonces retírala
del horno, espolvorea con azúcar y deja enfriar.
PAN DE CALATRAVA:
Otro postre tradicional pero de Murcia. Es, básicamente
un flan, al que se le añade bizcocho o pan, una especie de pudin.
Ingredientes, para 4 comensales
Unas magdalenas, (o un trozo de bizcocho, o un par
de rebanadas de pan), 3 huevos, ½ l. de leche, 10 cucharadas de azúcar, la
ralladura de un limón o una naranja, y una pizca de canela molida.
Elaboración.
Ponemos el molde en el fuego, con 2 cucharadas de
azúcar, y lo hacemos caramelo. Sobre este caramelo colocamos el bizcocho (o
magdalenas o pan) troceado.
Ponemos el resto de ingredientes en la batidora,
batimos y vertemos la mezcla sobre el bizcocho.
Horneamos al baño maría, a 180º de 40 a 50 minutos,
se debe cuajar y quedar como un flan.
Prochaine Cocina: vendredi 21
mars. Les cours 2 et 3 porteront la toque.
Inscriptions avant le 18 mars.
Rappelons que les Cocinas sont
préparées par un cours mais ouvertes à tous les cours.
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¡ FELIZ CUMPLE, MAFALDA !
El mundo entero celebra este año
el 50 cumpleaños de la niña más contestataria, inteligente y reflexiva de la historia
del cómic, Mafalda, ya que el 15
de marzo de 1962 fue la
protagonista de una campaña de electrodomésticos que no prosperó. Pero para su
padre, Quino, Mafalda la pequeña niña de pelo negro y lazo rojo nació el 29 de septiembre de 1964 en
la revista Primera Plana.
Es una de las personalidades
más famosas de Argentina, que admira a los Beatles y el Pájaro
Loco, odia la
sopa, el fútbol, las guerras, las
desigualdades y las
injusticias en general. Sus temas favoritos son los problemas económicos y sociales, la injusticia,
la corrupción, o el medio ambiente Sin duda una de las miradas más lúcidas del cómic sobre
el mundo real.
Mafalda es el personaje
más famoso de Quino, que desarrolló sus tiras desde 1964 a 1973.
Contándonos las reflexiones de una niña preocupada por la Humanidad y
la paz mundial que se rebela contra el mundo que le dejan sus
mayores. Un éxito internacional que ha sido traducido a más
de treinta idiomas. Entre ellos España donde, en su primera
publicación la censura la calificó como "Para adultos".
Mafalda fue un éxito tan
inmediato que la primera recopilación de la tira en un álbum, en 1966, la
edición se agotó en dos días.
Sin embargo, en 1973 en
pleno éxito, Quino decidió poner fin a las andanzas de Mafalda, según confiesa
"porque se me agotaron las ideas".
Pero el éxito de Mafalda
no se debe sólo a sus
agudas observaciones. También a un
reparto de secundarios de lujo con
los que Quino retrató y parodió a la sociedad argentina y a todas las
sociedades en general.
Ahí tenemos a sus abnegados padres,
que siempre se quedan sin palabras ante las agudas observaciones de "su
niñita". Y también a sus amigos:
- Felipe: el
soñador tímido y enamoradizo que quiere arreglar el mundo como su ídolo, el
Llanero Solitario,
- Manolito: una
caricatura del inmigrante gallego que representa las ideas capitalistas y
conservadoras,
- Susanita: parlanchina,
altiva y chismosa. Su único interés es crecer y convertirse en madre.
Para ella el futuro perfecto del verbo amar es "hijitos".
- Miguelito: enérgico,
contundente y más filósofo que la propia Mafalda,
- Guille: el
hermano pequeño de Mafalda y el único que crece a lo largo de la tira. Es muy
travieso y le gusta Brigitte Bardot,
- y finalmente a Libertad
casi una metáfora. es la única del grupo más radical que Mafalda. Su padre es
socialista.
Y no podemos olvidar a Burocracia, la
tortuga mascota de Mafalda y Guille, llamada así por la lentitud que tiene para
todo.
Da igual cuando cumple
años Mafalda, lo importante es que, cincuenta años después, todos nos seguimos
identificando con ella, aunque nos guste la sopa, y nos gustaría que la gente
con poder para cambiar las cosas escuchará
por fin sus reflexiones, el mundo sería muchísimo mejor.
Joaquín Salvador Lavado, de 81 años, hijo de inmigrantes andaluces, nació
en la ciudad de Mendoza (Argentina) el 17 de julio. Desde que nació se lo llamó
Quino para distinguirlo de su tío Joaquín Tejón, pintor y dibujante
publicitario con quien a los 3 años descubre su vocación. Comienza la escuela
primaria donde descubre que su verdadero nombre es Joaquín y vive las
dificultades de su personaje Felipe: "Me
angustiaba tanto que en los primeros tres meses tenía malas notas, pero después
terminaba el año con notas altas, aunque nunca era el primer alumno y eso me
daba bronca".
"A veces
me sorprende cómo algunas de esas tiras dibujadas hace más de 40 años todavía
pueden aplicarse a cuestiones de hoy. Muchas de las cosas que ella cuestionaba
siguen sin resolverse" en Argentina y en el mundo ", comentó el
guionista y dibujante argentino que a través de la mirada crítica de esta niña
de clase media, Quino dio su propia visión anticonformista del mundo.
Luego vino el exilio en Milán en 1976, tras el
golpe militar, el peor momento de su vida. Según el dibujante, durante la
dictadura "Mafalda no fue censurada,
creo porque el medio artístico de las historietas era considerado un género
menor, que no representaba una amenaza como voz histórica. Sus dibujos no
aparentaban ser un arte altamente intelectual y eran percibidos como un
entretenimiento".
Quino puso fin a la serie porque "estaba cansado de hacer siempre lo mismo".
"La decisión pasó hasta por zonas conyugales, porque mi mujer estaba
podrida de no saber si podíamos ir al cine, invitar gente a cenar, porque yo
estaba hasta las 10 de la noche con las tiras".
Los países donde Mafalda es más famosa, fuera de
Argentina son México, España e Italia. ¿ El secreto del éxito? A Quino le
sorprende mucho que sea una de las diez figuras argentinas más famosas del
siglo XX. "Creo que la temática es
común a todos los grupos familiares humanos, estén en China, en Finlandia, o en
América Latina".
¿Cómo ve a la Argentina y al mundo de hoy? "Nuestra obligación es creer en que el futuro
va a ser mejor, aunque en el fondo sepamos que todo seguirá como hasta ahora".
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